Cette vallée d'Andalousie (une des plus mystérieuses d'Espagne) est délimitée au nord par la chaîne de montagnes la Sierra Nevada, et au sud par la côte méditerranéenne qui s'étend de Motril à Alméria. Sa superficie totale est de 2.600 km2 et sa population de 100.000 habitants.
La route de la Alpujarra, qui descend en moins d'une heure de 3.000 m d'altitude, des neiges de la Sierra Nevada aux plages méditerranéennes, offre un paysage surprenant dû aux variations de climat. La végétation de haute montagne, châtaigniers, cerisiers, pins contraste avec celle de la moyenne et basse Alpujarra où prédominent la culture d'oliviers, amandiers, orangers, figuiers, vignes et fruits tropicaux tels que kakis, avocats, bananes, mangues ...

Bien que le soleil y brille 325 jours par an, la Alpujarra détient un trésor: l'eau des neiges de la Sierra Nevada. Ainsi, fleurissent toute l'année les bougainvilliers, les jasmins et les géraniums.

Terre d'histoire, la Alpujarra fut l'un des derniers bastions des Maures. La culture arabe y est donc très présente: les maisons blanches au toit plat, les canaux d'irrigation, l'agriculture en terrasses, la gastronomie et même les fêtes.
Aucune trace de pollution n'existe dans ce parc naturel et rien ne vient déranger le calme, la quiétude de l'endroit, si ce ne sont les cigales et les grillons.
D'ailleurs, les habitants de ce "paradis" ne déménageraient pour aucune richesse au monde. Leur maison blanche, les roses de leur patio suffisent à leur bonheur... hors du temps.